Производство и первичная обработка продукции растениеводства - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, комбикормов.
В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено для студентов техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы среднего профессионального образования, и примерной программы учебной дисциплины «Основы агрономии».
В нем показаны особенности биологии и агротехники главнейших сельскохозяйственных культур: яровых и озимых хлебов, кукурузы и сорго, зернобобовых, масличных, прядильных, корнеплодов, клубнеплодов, овощных, кормовых однолетних и многолетних трав, сенокосов и пастбищ.
Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства. Данное издание является частью методического комплекта «Основы агрономии» в двух частях М. А. Глухих.

В практикуме изложены химическая мелиорация почв, значение, азота, фосфора, калия и органического вещества в земледелии, их динамика и потребность посевов. Эффективность удобрений, их использование, взаимодействие с элементами защиты растений  и принципы применения, реалии и мифы точного земледелия. В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.
Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Садоводство всегда было одним из важных направлений развития сельскохозяйственного сектора экономики РФ. Начиная с 1990 х гг. прошлого столетия оно находилось в состоянии упадка — сокращались площади, снижалась урожайность и валовое производство плодов. В последние годы ситуация изменилась к лучшему — государство направляет значительные средства на возрождение садоводства. Чтобы новые сады стали конкуренто-способными, их должны выращивать грамотные специалисты. Этому будет способствовать данный учебник, подготовленный авторами, жизнь которых связана с садоводством. Книга охватывает вопросы биологии, агроэкологии и агротехнологии выращивания сада, подготовки посадочного материала, организации уборки урожая плодовых, ягодных культур.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Книга предназначена для студентов техникумов и колледжей.

Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля. По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы. Второй раздел включает изучение материала многих тем на практических занятиях. Приведены примеры решения задач, которые могут возникнуть в процессе хранения продукции растениеводства. В третьем разделе изложен комплект заданий для текущего контроля. Он включает: контрольные вопросы, агрономический диктант по темам занятий; темы самостоятельной работы для обучающихся; вопросы по решению ситуационных задач, возникающих в период хранения растениеводческой продукции. Все это позволит обучающимся самостоятельно оценить свои знания учебного материала, а преподавателю — быстро и объективно дать соответствующую оценку этим знаниям.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена.

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей аграрных колледжей и техникумов.

Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования (СПО) с использованием модульно-блочной системы изложения учебного материала и рейтинговой оценкой знаний. Учебное пособие представлено двумя блоками, в каждом по шесть разделов с тестовыми заданиями для закрепления материала.
Изложенный в пособии учебный материал построен на принципах адаптивной интенсификации ягодоводства. В нем отражены значение, морфо-биологические особенности ягодных культур, дано описание сортов и ресурсосберегающих технологий их возделывания.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Рассмотрены вопросы сельскохозяйственной мелиорации, ее типы и виды, культуртехнические мелиорации, сельскохозяйственное водоснабжение, экологические проблемы мелиорации, ее экономическая эффективность.
Для студентов аграрных колледжей и техникумов.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В нем в основах почвоведения даны представления о почве, ее составе, классификации и свойствах, плодородии и деградации, факторах почвообразования.
В основах агрохимии изложены научные основы питания растений, мелиорации почв, дана краткая характеристика минеральных и органических удобрений, микроэлементов, их роль и значение. Есть агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур, условий их возделывания и регулирования; структуры почвенного покрова. Показаны необходимость севооборотов, принципы размещения в них сельскохозяйственных культур и паров; приемы обработки почвы и оценка их качества, функции механических обработок; защиты растений от сорняков, болезней и вредителей. Роль удобрений в формировании систем земледелия и их экологизации, разработка технологий возделывания сельскохозяйственных культур, экономическая оценка систем, технологий и приемов выращивания растений.
Пособие предназначено для студентов аграрных и лесных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В нем в основах почвоведения даны представления о почве, ее составе, классификации и свойствах, плодородии и деградации, факторах почвообразования; агроэкологической оценке сельскохозяйственных культур, условий их возделывания и регулирования; структурах почвенного покрова.
Показаны необходимость севооборотов, принципы размещения в них сельскохозяйственных культур и паров; приемы обработки почвы и оценка их качества, функции механических обработок; защиты растений от сорняков, болезней и вредителей; роль удобрений в формировании систем земледелия и их экологизации; разработки  технологий возделывания сельскохозяйственных культур, экономической оценки систем, технологий и приемов выращивания растений.
Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.