Промышленное молочное козоводство
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Биология сельскохозяйственных животных с основами зоотехнии, Ведение основных процессов в животноводстве, Первичная переработка, хранение и реализация продукции животноводства, Производство и первичная обработка продукции животноводства, Производство и первичная переработка продукции животноводства, Содержание и воспроизводство сельскохозяйственных животных, Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных, Технологии в животноводстве, Технология производства продукции животноводства, Управление работами по производству и переработке продукции животноводства, Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства, Организация работ по производству продукции животноводства, Основы зоотехнии, Освоение видов работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих "Зоотехния", Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества молочной продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке, Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства молочной продукции
Вид издания
учебник для СПО
Год
2026
Объем
208 с.
ISBN
978-5-507-57507-7
Переплет
Твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
3-е изд., стер.
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты производства, содержание и кормление коз, воспроизводство стада.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник рассчитан на студентов аграрных техникумов и колледжей, специалистов животноводства.
Закрыть
Сообщить о поступлении
Укажите ваш e-mail, и мы пришлем уведомление, как только книга
станет доступна для покупки.