Промышленная экология и биотехнологии

Учебное пособие представляет собой комплексное руководство по выполнению индивидуального проекта. Оно охватывает теорию проектной деятельности, историю развития проектного мышления и пошаговый алгоритм работы: от выбора темы и проведения исследования до оформления по ГОСТ и защиты. Уникальность издания заключается в прикладном характере — в него включены 36 лабораторных работ, связывающих проектную деятельность с химией пищевых продуктов и технологией приготовления пищи (процессы брожения, карамелизации, денатурации белков и др.).
Пособие предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов.

Рассмотрены свойства простых веществ и соединений химических элементов периодической системы элементов Д. И. Менделеева в нетрадиционной классификации: металлы и неметаллы, а также полупроводниковые и композиционные материалы. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Электроника, радиотехника и системы связи», «Электро- и теплотехника», «Физико-технические науки и технологии», «Машиностроение», «Технологии материалов», «Техносферная безопасность и природообустройство», «Нанотехнологии и наноматериалы», «Химические технологии» и другим, где предусмотрено изучение неорганической химии в качестве базового курса.

Допущено Научно-методическим советом по математике Министерства образования и науки РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям: «Естественные науки и математика», «Технические науки», «Педагогические науки». Для студентов вузов технических спецей. Охватывает большинство вопросов программы по высшей математике для инженерно-технических специальностей вузов, в том числе дифференциальное исчисление функций одной переменной и его применение к исследованию функций; дифференциальное исчисление функций нескольких переменных; интегральное исчисление; двойные, тройные и криволинейные интегралы; теорию поля; дифференциальные уравнения; степенные ряды и ряды Фурье. Разобрано много примеров и задач из различных разделов механики и физики.

Книга посвящена взаимодействию музыкальных и живописных приемов в творчестве выдающегося американского живописца Джеймса Уистлера (1834–1903). Большое внимание уделяется жанру ноктюрна в музыке и изобразительном искусстве.
Предназначается широкому кругу читателей, интересующихся творчеством художника, а также такими вопросами как синтез искусств, музыка и живопись и диалог национальных культур.

The author studies the interplay of musical and pictorial techniques in the work of the distinguished American artist James Whistler (1834–1903). A particular attention is paid to the nocturne genre in music and visual art.
The book is intended for a wide range of readers interested in the artist’s work, as well as issues such as the synthesis of the arts, music and painting, and the dialogue of national cultures.

Учебное пособие является плодом многолетней работы автора над осмыслением тем и проблем общей культурологии. От этой большой дисциплины отходят множество других предметов, среди которых можно выделить историю мировой и отечественной культуры. Так как предметное поле и этой дисциплины необъятно, то автор ограничил себя культурами народов России и западноевропейских государств, чье влияние на культуру России оказалось наиболее значительным.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов профессиональных образовательных организаций тех направлений подготовки, где история мировой и отечественной культуры изучается в обязательном порядке. Но будет полезно для тех, кто изучает эту дисциплину как вариативную или по выбору. Более того, оно привлечет и широкого читателя, который проявляет личный интерес к изучению мировой и отечественной культуры, чтобы обогатить свою душу вечными образцами высокой духовности и развить в себе чувство прекрасного.

Дисциплины, входящие в цикл наук, относящихся к основам естествознания, являются одними из важнейших составляющих в системе подготовки будущих профессионалов-практиков множества специальностей. Данное пособие по основам естествознания предусматривает аудиторные занятия лекционного и лабораторно-практического типа. Оно состоит из двух частей. Первая часть пособия содержит краткое изложение основных теоретических вопросов курса «Основы естествознания». Вторая часть содержит лабораторный практикум и контрольно-измерительные материалы по основным разделам первой части.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие ориентировано на студентов профессиональных образовательных организаций различных направлений подготовки, изучающих основы таких дисциплин, как «Биология», «География», «Астрономия» и других, относящихся к основам естествознания. Также оно будет полезно для учреждений педагогической направленности, готовящих учителей начальных классов, а также тех, кому предстоит вести занятия по природоведению в дошкольных учреждениях или в системе дополнительного образования.

Учебное пособие учитывает программные требования к подготовке специалистов в области сервиса на транспорте. Состоит из учебного и практического материала. Содержит общие сведения о дисциплине «Управленческая деятельность», ее составе и объеме, формах контроля знаний и планируемых результатах обучения. В пособии раскрыто содержание лекционных занятий, представлены материалы для проведения занятий семинарского типа, изложены методические указания к выполнению учебно-исследовательской и самостоятельной работы, выделены критерии оценивания результатов различных видов учебной работы. В заключительной части пособия представлены вопросы и задания контрольных работ, вопросы для экзамена, перечень рекомендуемой литературы и электронных библиотечных ресурсов. Кроме того, приведена авторская методика рейтинговой оценки знаний обучающихся.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, осваивающих специальности и направления подготовки по УГСН «Техника и технология наземного транспорта» и изучающих такие дисциплины, как «Управленческая деятельность» и «Менеджмент». Будет полезно преподавателям этих дисциплин для разработки рабочей программы дисциплины, формирования фондов оценочных средств и логического построения учебных занятий.

В учебнике рассматриваются вопросы по ЕН 02 «Информатика», а именно: информация и информационные технологии, технология обработки текстовой информации, основы работы с электронными таблицами, основы работы с мультимедийной информацией, с системой компьютерной графики, с системой управления базами данных, со справочно-поисковыми системами, со структурой и классификацией систем автоматизированного проектирования и многое другое.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник по курсу «Информатика» рекомендуется студентам, обучающимся по образовательной программе среднего профессионального образования по профилю «Техническое обслуживание и ремонт автоматизированных средств».

На примере полипренолов хвои ели обыкновенной и пихты сибирской рассмотрены природные биологически активные вещества и специализированные продукты на их основе, зарегистрированные в форме БАД. Рассмотрены способы извлечения, очистки и
функциональные свойства полипренолов. Разработаны компонентный состав и здоровьесберегающие технологии системных биокомплексов, определены регламентируемые показатели качества, дана оценка эффективности в профилактике и комплексном
лечении распространенных заболеваний.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, ординаторов, аспирантов и специалистов, интересующихся вопросами современной нутрициологии.