Ветеринария и зоотехния

В учебном пособии приведены классификация и порядок расследования несчастных случаев на производстве, статистические методы оценки травматизма. Рассмотрены вопросы обеспечения работников специальной одеждой и другими средствами индивидуальной защиты. Даны ситуационные задачи с примерами их решения. Все приведенные задачи имеют реальное содержание.
Учебное пособие предназначено для студентов агрономических, зооветеринарных, инженерных специальностей вузов, изучающих дисциплину «Безопасность жизнедеятельности» и может быть полезно работникам агропромышленного комплекса.

Учебное пособие дает материал по биологии пчелиной семьи на основе современных достижений науки. Технология ухода и разведения пчел предназначена для условий Сибири, но она успешно применяется во всех регионах.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений очной и заочной форм обучения направлений подготовки: «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Биология» и специальности «Ветеринария».
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.

Дисциплины, входящие в цикл наук, относящихся к основам естествознания, являются одними из важнейших составляющих в системе подготовки будущих профессионалов-практиков множества специальностей. Данное пособие по основам естествознания предусматривает аудиторные занятия лекционного и лабораторно-практического типа. Оно состоит из двух частей. Первая часть пособия содержит краткое изложение основных теоретических вопросов курса «Основы естествознания». Вторая часть содержит лабораторный практикум и контрольно-измерительные материалы по основным разделам первой части.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие ориентировано на студентов профессиональных образовательных организаций различных направлений подготовки, изучающих основы таких дисциплин, как «Биология», «География», «Астрономия» и других, относящихся к основам естествознания. Также оно будет полезно для учреждений педагогической направленности, готовящих учителей начальных классов, а также тех, кому предстоит вести занятия по природоведению в дошкольных учреждениях или в системе дополнительного образования.

В учебнике рассматриваются вопросы по ЕН 02 «Информатика», а именно: информация и информационные технологии, технология обработки текстовой информации, основы работы с электронными таблицами, основы работы с мультимедийной информацией, с системой компьютерной графики, с системой управления базами данных, со справочно-поисковыми системами, со структурой и классификацией систем автоматизированного проектирования и многое другое.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник по курсу «Информатика» рекомендуется студентам, обучающимся по образовательной программе среднего профессионального образования по профилю «Техническое обслуживание и ремонт автоматизированных средств».

Пособие, разработанное с учетом последних исследований в области кросс-культурной психологии, предлагает практические инструменты и стратегии формирования кросс-культурных компетенций. Издание поможет будущим и практикующим психологам осознать культурные различия, научиться эффективно общаться и строить доверительные отношения с клиентами и коллегами из разных культурных сред.

Учебное пособие посвящено заболеваемости и эпизоотическому процессу как механизму ее формирования — предмету эпизоотологии, одному из важнейших элементов данной науки, практики и учебной дисциплины. Кратко описана история развития представлений об эпизоотологии в плане ее общеветеринарного диагностического назначения. Последовательно изложены общая структура эпизоотического процесса — явления патобиологического порядка и его варианты: классический (паразитарные системы), факторно-эндогенный, оппортунистический, сапронозный и незаразный. Все научные данные и факты сопровождаются авторской интерпретацией с научных и практических позиций реальной эпизоотологии в РФ. В многочисленных сносках приведены источники данных и более подробных сведений, доступных в Интернете. В качестве приложений представлены глоссарий терминов и список МЭБ болезней животных.
Материал адаптирован для слушателей курсов повышения квалификации, будет полезен в качестве руководства специалистам, интересующихся вопросами инфекционной патологии и эпизоотологии.

В учебном пособии изложены основные свойства возбудителей респираторно-кишечных инфекций новорожденных телят и поросят вирусной, бактериальной, микозной и смешанной этиологии. По каждой конкретной болезни определены морфология, историческая справка открытия болезни, культуральные и антигенные свойства, патогенез возбудителя, клинико-эпизоотологические симптомы, диагностические критерии для оценки эпизоотического статуса животноводческих комплексов промышленного типа.
Учебное пособие предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебном пособии изложены основные свойства возбудителей респираторно-кишечных инфекций новорожденных телят и поросят вирусной, бактериальной, микозной и смешанной этиологии. По каждой конкретной болезни определены морфология, историческая справка открытия болезни, культуральные и антигенные свойства, патогенез возбудителя, клинико-эпизоотологические симптомы, диагностические критерии для оценки эпизоотического статуса животноводческих комплексов промышленного типа.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

В лабораторном практикуме систематизированы и детализированы методики проведения экспертизы по основным группам товаров: мясо и мясные продукты, молоко и молочные товары, рыба и морепродукты, яйца и яйцепродукты, пищевые животные жиры. Каждая лабораторная работа содержит цель и задачи, краткий теоретический блок, перечень необходимых материалов и оборудования, подробный ход исследований, а также контрольные вопросы. Особую практическую ценность представляют разработанные кейсовые задания, моделирующие реальные производственные и торговые ситуации, с которыми сталкивается товаровед-эксперт. Для закрепления материала предложены тесты для самопроверки по каждому разделу, что позволяет студентам самостоятельно оценить уровень усвоения знаний.
Практикум предназначен для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и призвано обеспечить качественную практическую подготовку будущих специалистов. Издание ориентировано на формирование у обучающихся профессиональных компетенций, связанных с проведением идентификации, оценкой качества, выявлением фальсификации и подтверждением безопасности продуктов животного происхождения на всех этапах товародвижения. Особую практическую ценность представляют разработанные кейсовые задания, моделирующие реальные производственные и торговые ситуации, с которыми сталкивается товаровед-эксперт. Для закрепления материала предложены тесты для самопроверки по каждому разделу, что позволяет студентам самостоятельно оценить уровень усвоения знаний.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, а также может быть полезен специалистам в области товароведения, экспертизы качества, ветеринарного и таможенного контроля.